Der Cabernet Franc ist ein Wein von satter rubinroter Farbe. Er entfaltet ein wildes Bouquet gekennzeichnet von grasigen Noten als junger Wein. Ein aristokratischer Wein, genussvoll, vollmundig und von großer Persönlichkeit. Im geschmacklichen Fortschreiten verfeinert er sich und wird elegant und edel.